原木栽培シイタケの初収穫、発生量の推移とか収穫作業の感想とか
クリタケ同様、原木栽培したシイタケも収穫出来ました。
初めて食べてみた時は感慨深いものがありました…
天地返しとほだ木の廃棄
植菌してから2夏経過後の2020年10月、出る気配が全くあり ...
原木栽培品クリタケの発生!食べてみた感想と商品として思うこと
2017年の春にコナラに植菌して、原木栽培していた「クリタケ」 仮伏せの失敗?で害菌にやら ...
シイタケ原木栽培 1回目の天地返し記録―19年2月
2019年2月17日、原木栽培を行っているシイタケのほだ木を、上下裏返しにして成長を均一化 ...
クリタケほだ木の細いものだけ本伏せ―19年1月
2018年10月に仮伏せから取り出して保管していたクリタケですが、2019年1月20日に様 ...
クリタケほだ木の移動と害菌の様子 18年10月
裸地・接地伏せクリタケほだ木 2018年10月16日、椎茸のほだ起こしが終わったので、その ...
椎茸原木栽培 害菌の傾向と対策 18年秋
観測した害菌と特徴 18年春(2,3月)に植菌し、5月に日当たり微妙な場所で鎧伏せした椎茸 ...
椎茸原木栽培ほだ起こし 18年10月
今回の記事は「ほだ起こし」という作業についての記述がメイン。 害菌の様子と対策は別記事とし ...
18年キノコ栽培 椎茸本伏せ終了
2018年5月12日、C区のものより湿度の高いところで、散水無しで仮伏せしていたD区のもの ...
18年キノコ栽培 仮伏せ管理と椎茸本伏せ開始
仮伏せ時の管理 2018年3月23日に全ての植菌が終わり、それからほだ木を集めて仮伏せして ...
2018年キノコ栽培 最後の植菌 3月22,23日
ドリルの電線が千切れる 2018年3月22日、この日までずっと雨&35Aヒューズ届 ...
2018年キノコ栽培 今度はヒューズ 3月16,17日
2018年3月16日、午前中は雨。 ずっと酒飲みながらパソコン。 種駒が届いたし午後からは ...
2018年キノコ栽培 クリタケの植菌と接地伏せ 3月9,10日
2018年3月9日、雨降りそうな曇り。 前日は一日中雨だったので小屋でプレステしてました! ...
2018年キノコ栽培 集材と椎茸ドリル 3月4~7日
本伏せ予定地を少し整備 2018年3月4日、AC100Vの専用ドリルを入手するまで少し植菌 ...
2018年キノコ栽培 道具の異変や計画の再考 2月28日~3月3日
2018年2月28日、夕方から雨。 ちょっと二日酔い…酒飲みすぎると腹が緩くなって困る。 ...
2018年キノコ栽培 植菌&植菌 2月24~27日
2018年2月24日、朝から椎茸1000駒を植菌。 小屋から最も近く日当たり良く散水が出来 ...