料理

人生で初めてメス鹿の解体作業を行って、ありがたく肉をもらいました。

諸々の理由があって、ほとんどがバラ肉となりました。
その模様は前回の記事をご参照あれ。

 

命を頂くことになるの ...

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薪づくりしているときに大量のチップがチェンソーから排出されるのですが、「そのまま捨て置くの ...

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最終更新日:2017年2月2日   初めての食事 2016年9月3日に一応居住用 ...

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