山菜・筍栽培・竹林管理 研究成果（マニュアル）のまとめ
yuの独断と偏見による、各都道府県林業研究所の普及情報・マニュアルのまとめ記事。
新しいのが見つかり次第、更新する可能性が高いです。
今回ご紹介するのは山菜と竹栽培（竹林管理）に関するマニュアルです。
ここでの『山菜』の定義としては、「日本在来のもので採集も可能な植物性食物全般のもの」としておきます。
品種改良されたり栽培されたりしているものも「山菜」と言うのかは人それぞれですが、とりあえず今回は『種（しゅ）』を定義のメインとします。
今回は特におススメのものとかに印はつけてません。
栽培したい種類のものに関しては、おススメ有り無し関係なく全て読むべきだと思います！
山菜
ゼンマイのより効率的な栽培方法（山形県）
コシアブラの接ぎ木栽培（群馬県）
林床の活用による山菜等の栽培技術指針（石川県）
ウコギの栽培と利用法（山梨県）
モミジガサの栽培と利用法（山梨県）
フサスグリの栽培と利用法（山梨県）
ギョウジャニンニクの栽培（長野県）
コシアブラの栽培（長野県）
タラノキの栽培（長野県）
モミジガサの栽培（長野県）
林床を利用した林産物の栽培マニュアル（岐阜県）
マタタビ（和歌山県）
コゴミ（クサソテツ）（和歌山県）
イタドリ（和歌山県）
シキミ栽培指針（愛媛県）
山菜の栽培技術指針（愛媛県）
シキミの栽培技術指針（高知県）
シキミ・サカキ病虫害防除マニュアル（高知県）
センダンの育成方法（熊本県）
タケノコ・竹林管理
孟宗竹栽培管理マニュアル（山形県）
竹林拡大を防ぐ―放置竹林対策の手引き（千葉県）
モウソウチク林の駆除と森林化（石川県）
竹林の整備と利用の手引（香川県）
たけ・たけのこ栽培の技術指針（愛媛県）
どーする？竹林（高知県）
たけのこ栽培の手引き（熊本県）
ちなみに今の私が持っている栽培マニュアル本は以下のもの。
こういう本読んだら挑戦したくなる…